Cremesuppe mit Gemüse
Cremesuppe alleine ist schon lecker, aber mit dem richtigen Gemüse ein Hit Grundsätzlich gibt es zwei Arten eine Cremesuppe zuzubereiten. Einmal als pürierte…
Kürbissuppe mit Apfel
Gerade die kleinen Hokkaido Kürbisse eignen sich hervorragend um diese leichte und fruchtige Kürbissuppe zuzubereiten. Der Vorteil das man diese Kürbisart nicht schälen…
Sauerkrautsuppe mit Kassler
Sauerkrautsuppe eignet sich hervorragend zur Restverwertung oder wie die Foodies sagen als Leftover Recipe. Am Dienstag haben wir Mittags Kassler mit Sauerkraut und…
Kartoffelsuppe mit knusprigen Speck
Diese Kartoffelsuppe wird durch knusprigen Speck besonders pikant und erhält zusätzlichen Biss. Als Topping kann auch Schnittlauch und geröstete Zwiebeln oberdrauf kommen. Das…
Herbstliche Linsensuppe mit Erbsen
Der Herbst hält wieder Einzug in die Küche. Mit dieser herbstlichen Linsensuppe mit Erbsen könnt ihr diese eher kalte Jahreszeit richtig genießen. Vollgepackt…
Kichererbsen Curry mit Tomaten
Kichererbsen Curry, das richtige Rezept für die schnelle Feierabend Küche. Dieses Kichererbsen-Curry ist ein echtes Fastcooking Highlight für ein schnelles, aromatisches Essen. Lasst…
Gemüsesuppe mit gefüllten Tortelli
Gemüsesuppe und Eintöpfe sind, wenn es draußen kalt und neblig ist genau das richtige um die Seele zu wärmen. Gerichte wie diese Gemüsesuppe…
Bortsch, Seelenwärmer für den Winter
Meine Mutter wurde im 2. Weltkrieg aus Litauen ausgesiedelt und es hat sie auf dem Pferdekarren bis in den Odenwald verschlagen. Auf dem…
