Erbseneintopf wie bei Mama
Erbseneintopf ist ein Gericht das mich unweigerlich an meine Jugend erinnert. Man hat ein Bild vor Augen wie die Suppe aussah, welcher Duft…
Tortellini Rustico aus dem Backofen
Was macht man mit zwei Packungen Tortellini die noch im Kühlschrank vor sich hin dümpeln? Tortellini Rustico natürlich. Tortellini was? Na Rustico, hört…
Knuspertofu Nuggets
Ich habe vor kurzem Teriyaki Nudeln mit diesem Knuspertofu gemacht und da diese Nuggets so lecker und vielfältig verwendet werden können, hier das…
Schnelle Nudelsuppe
Wenn ihr auf der Suche nach einem schnellen und gesundem Essen seid, dann ist diese Nudelsuppe genau das richtige für euch. Eine große…
Eierspätzle
Hier das Grundrezept für schwäbische Eierspätzle, die auf 100g Mehl jeweils 1 Ei enthalten. Diese Beilage essen wir gerne zu Sauerkraut und zum…
Teriyaki Nudeln mit Knuspertofu
Die Idee für diese Teriyaki Nudeln mit Knuspertofu hatte ich, als noch Linguine übrig waren und ich noch einen Blog Tofu im Kühlschrank…
Kräuterkartoffeln aus der Pfanne
Kräuterkartoffeln aus der Pfanne sind vergleichbar mit Bratkartoffeln, allerdings verwende ich bei diesem Gericht rohe Kartoffeln, weshalb sie auch roh gebrätelte genannt werden.…
Gebratener Curryreis mit Gemüse
Gebratener Curryreis ist ein typisches Resteessen. Aufgepeppt mit leckeren Zutaten die man in der Regel Zuhause hat, wird daraus ein Gericht das ihr…
