Basilikum-Pesto, super easy selbst gemacht
Dieses einfache Rezept für Basilikum Pesto bereichert eure Küche wenn ihr oft italienisch kocht. Ihr könnt damit Suppen verfeinern oder auch einfach nur…
Einfache Pfannkuchen
Diese einfachen Pfannkuchen machen wir oft als zum Beispiel Beilage zu Spargelgemüse. Dazu gekochter Schinken, einfach toll. Ihr könnt diese Pfannkuchen auch in…
Erdbeermarmelade mit Kardamom
Zuviel Erdbeeren gekauft? Dann macht einfach meine Erdbeermarmelade mit Kardamom daraus, dass geht echt schnell, schmeckt klasse und ihr habe erstmal für auf…
Basilikum-Rucola Pesto mit Cashew Nüssen
Dieses Basilikum-Rucola Pesto mit Cashew Nüssen war eine spontane Idee für ein schnelles Pasta Gericht. Die Zugabe von Parmesan und zusätzlich noch Cheddar…
Eierspätzle
Hier das Grundrezept für schwäbische Eierspätzle, die auf 100g Mehl jeweils 1 Ei enthalten. Diese Beilage essen wir gerne zu Sauerkraut und zum…
Kürbiskerne verwenden
Bei der Verwendung von Kürbissen in der Küche fallen immer wieder Kürbiskerne an. Diese werden oft als Abfall entsorgt, was nicht notwendig ist.…
Kartoffelknödel selbst machen
Außer einem guten Rezept für Kartoffelknödel braucht man vor allem Gefühl. Je nach Restfeuchte der Kartoffelmasse braucht der Teig für eure Kartoffelknödel evtl.…
Mein Pizzateig für eure Pizza
Über den Pizzateig streiten sich ja bekanntlich die Götter. Ich habe hier ein Rezept für euch das irgendwo in der Mitte liegt. Der…
Naan Brot aus der Pfanne
Naan Brot ist eine super Beilage zu zum Beispiel Linsen Dal mit Karotten & Kartoffeln und ist Indien eigentlich ein Grundnahrungsmittel, da es…
