Rezepte

Aus dem Backofen - Vegetarisch & Vegan

Tumbet Mallorquin
Aus dem Backofen - Vegetarisch & Vegan

Gebackenes Gemüse mit Farro
Fleisch & Fisch

Schweinefilet auf Bratgemüse
Suppen & Eintöpfe

Sommer-Minestrone mit Zucchini
Aus dem Backofen

Gemüseauflauf mit Parmesan-Crumble
Saucen & Dips

Schafskäse-Knoblauchsauce mit Rucola
Beilagen & Salate

Spargelgemüse mit weißer Sauce
Basics & Grundrezepte

Einfache Pfannkuchen
Basics & Grundrezepte

Erdbeermarmelade mit Kardamom
Reis & Hülsenfrüchte

Risotto Bianco mit Safran

Erik- Opa Kocht

Ich bin Erik – besser bekannt als „Opa kocht“. Selbst in meinem Freundes und Bekanntenkreis nennen mich viele so. Kochen begleitet mich seit vielen Jahren und ist für mich weit mehr als nur die Zubereitung von Mahlzeiten. Es ist Handwerk, Erinnerung, Genuss und vor allem Freude daran, andere mit gutem Essen zusammenzubringen.