Rotkohl Coleslaw mit Karotten
Dieser Rotkohl Coleslaw war als Topping für einen Burger geplant, kam aber so gut an das er auch als Beilage zu den Burgern…
Rahmkarotten zubereiten
Rahmkarotten dienen als klassische Beilage zu zum Beispiel Fleischgerichten wie Frikadellen, Schnitzel oder auch als Grundlage für ein gemischtes Gemüse mit Kartoffeln. Ich…
Bulgur Salat mit scharfem Hühnchen
Lauwarmer Bulgur Salat mit scharfen Hühnchen Teilen. Eigentlich eher ein Sommergericht, geht aber auch wenn es so wie jetzt kalt ist. Der Salat…
Kürbisspalten aus Ofen
Gebackene Kürbisspalten sind ein echter Herbstknaller Gerade jetzt im Herbst hat der Kürbis wieder Konjunktur und landet häufig auf dem Speiseplan. Heute gibt…
Rosenkohl aus dem Backofen
Mal eine andere Art Rosenkohl zuzubereiten ist die Variante ihn im Ofen zu backen. Mit einem leckeren Olivenöl beträufelt und Ahornsirup abgeschmeckt, super…
Ganz schön bunt hier, leckerer gemischter Blattsalat
Da ich momentan dabei bin mein Gewicht in den Griff zu bekommen, esse ich am frühen Abend meist einen bunten Blattsalat mit vielen…
