Das super aromatische Chili con Carne mit Mole
Chili con Carne, kaum ein Gericht vereint Würze und Gemütlichkeit. Dieses Rezept bringt den mexikanischen Küchengeist direkt auf den Teller und an den Tisch.
Rindsrouladen das Seelenwärmer-Rezept für Genießer
Geschmorte Rindsrouladen haben gerade jetzt im Winter wieder Hochkonjunktur. Dieses tolle Rezept für die Rouladen und bin von der Soße absolut begeistert.
Rinder-Súgo mit geröstetem Paprika
Rinder-Súgo mit geröstetem Paprika ist eine Variante der klassischen Bolognese aber mit etwas Raffinesse zubereitet. Den Unterschied machen mit gekochte Chilischoten, ein Stück…
