Kürbisspalten aus Ofen
Gebackene Kürbisspalten sind ein echter Herbstknaller Gerade jetzt im Herbst hat der Kürbis wieder Konjunktur und landet häufig auf dem Speiseplan. Heute gibt…
Kürbiskerne verwenden
Bei der Verwendung von Kürbissen in der Küche fallen immer wieder Kürbiskerne an. Diese werden oft als Abfall entsorgt, was nicht notwendig ist.…
Kürbissuppe mit Apfel
Gerade die kleinen Hokkaido Kürbisse eignen sich hervorragend um diese leichte und fruchtige Kürbissuppe zuzubereiten. Der Vorteil das man diese Kürbisart nicht schälen…


