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Opa kocht

mit Leidenschaft leckere Rezepte zum Nachkochen

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Opa kocht…

ist der private Blog von Erik Guldner. Warum diese Seite? Ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch und begeisterter 6 Fach Opa, daher der Name des Blogs. Hier teile ich mit euch von mir gekochte Gerichte die ich gerne esse und zubereite, wobei ich keinen Anspruch darauf erhebe einer dieser tollen Kochblogs zu sein, die damit ihr Geld verdienen und die ich auch leidenschaftlich gerne lese.

Ich mach das hier weil es mir Spaß bereitet und freue mich über euer Feedback, Kritik, Verbesserungsvorschläge etc. Habt Spaß, kocht meine Rezepte nach und passt auf euch auf.

Euer Erik (Opa)

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Gegen den kleinen Hunger zwischendurch sind diese koreanischen Knoblauch Karotten der absolute Game changer. Zutaten für die Knoblauch Karotten | ca. 2 Personen…

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Basilikum-Pesto, super easy selbst gemacht

Dieses einfache Rezept für Basilikum Pesto bereichert eure Küche wenn ihr oft italienisch kocht. Ihr könnt damit Suppen verfeinern oder auch einfach nur…

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Chicken-Curry mit gebratenen Karotten
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Ein heißes Chicken-Curry ist in der kalten Jahreszeit ein wahrer Seelenwärmer. Hier werden noch Karotten mitgebraten welche die Gemüsegrundlage dieses Gerichtes bilden. Mit…

Ofenhähnchen mit Tomaten Sugo
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Ofenhähnchen mit Tomaten Sugo. Diese Woche ist Geflügel einer der Hauptakteure in der Opa kocht Küche. Da wir noch Bulgur Salat übrig hatten,…

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Bratreis ist ein super Gericht wenn ihr Reis übrig habt und diesen aufpeppen wollt. Mit gebratenem Gemüse und knusprigen Hähnchenstreifen ein optimales Mittagessen.…

Gemüse vom Blech mit Hähnchenbrust, Gemüse und Kartoffeln
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Hähnchenbrust mit Gemüse und Kartoffeln ist buntes Backblech voll Geschmack. Da die Sättigungsbeilage schon drin ist und diese Köstlichkeit direkt vom Blech serviert…

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